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【山形県鶴岡市】学生による地域の魅力を発信するまちづくりの試み「腸いいね!プロジェクト」に注目

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メタジェンセラピューティクスは、5月から始動した山形県鶴岡市における“腸活のまちづくり”のための「腸いいね!プロジェクト」に、協力ならびに協賛する。

「腸いいね!プロジェクト」は、山形大学、東北公益文科大学、慶應義塾大学の学生有志チームによる、「腸活」の視点から鶴岡市の魅力を発信する学生発のまちづくりの試み。同プロジェクトでは、鶴岡市の豊かな食文化と最先端の腸内細菌研究を融合し、新しい地域のブランド形成ならびに観光資源創出を目指している。

「腸いいね!プロジェクト」考案の経緯

山形県鶴岡市は、ユネスコの食文化創造都市に認定された食の都。また、日本の科学技術イノベーションの拠点の一つでもある「鶴岡サイエンスパーク」を有する、最先端の腸内細菌研究の拠点でもある。

メタジェンセラピューティクスは、2025年4月に腸内細菌ドナーによる献便のための「つるおか献便ルーム」を「鶴岡サイエンスパーク」内に開設。腸内細菌を活用した医薬品の研究開発を進めている。

しかし、山形県鶴岡市が実施した「つるおか若者意識調査2023」によると、将来鶴岡に住みたいと回答した人は回答者の約3割にとどまった。回答理由のなかには「魅力的な企業・産業・職業が少ないから」「将来の発展が少ないから」という声も挙がっていることが明らかに。(※)

このような結果を受け、2025年に山形大学、東北公益文科大学、慶應義塾大学の有志の学生が集まり、地域課題解決を目的とした「腸いいね!プロジェクト」を考案した。

「腸いいね!プロジェクト」の取り組み


「腸いいね!プロジェクト」では、鶴岡市内の飲食店で提供されるメニューについて、植物性食品を10種類以上用いる等の基準を満たしたものを「腸いいね!」と認定し、「腸いいね!マーク」を設置。また、認定された飲食店の情報やメニュー、鶴岡市の食材に関する情報をSNS等で発信し、関連イベントの開催等を通じて、「腸活」を目的とした観光の促進につなげていく。

なお、メタジェンセラピューティクスは、腸内環境に関する科学的知識の提供とアドバイスを行うとともに、「腸いいね!プロジェクト」に協賛。メタジェンセラピューティクスは、山形県鶴岡発の腸内細菌医療のリーディングカンパニーとして、鶴岡市の“腸活のまちづくり”に貢献していくという。

「つるおか献便ルーム」について

「献便」とは、便に含まれる腸内細菌を活用した新たな医薬品開発のために、健康な腸内環境を持つ人が自らの便を提供する新たな社会貢献の取り組み。メタジェンセラピューティクスは、2025年4月に山形県鶴岡市に献便施設「つるおか献便ルーム」を開設し、庄内地方在住の「腸内細菌ドナー」から献便を募っている。

山形大学、東北公益文科大学、慶應義塾大学の学生が地域課題解決のために考案した「腸いいね!プロジェクト」に注目してみては。

「腸いいね!プロジェクト」公式Instagram:https://www.instagram.com/tsuruokachouiine

※出典:つるおか若者意識調査2023、鶴岡市企画部政策企画課(令和5年10月)

(yukari)

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